『万能！にんにくみそ床レシピ』（河出書房新社）発売記念 　　　　　松田美智子さんに教わる、にんにくみそ床づくりワークショップ

松田先生が約30年間ものあいだ、変わらず使い続けているという“にんにくみそ床”。
材料は、にんにく・みそ・酒の３つ。これらを混ぜるだけのシンプルなものですが、旨みもたっぷり。漬けて、塗って、混ぜて…と万能に使えるから、作っておけば、日々のお料理もワンランクアップするはずです。

今回は、作り方のコツや活用法などを教えていただきながら、実際に皆さんでにんにくみそ床を作ります。ワークショップのあとは、先生のみそ床を使ったお料理の実食も。

一家に一床。そんな魅力たっぷりの「にんにくみそ床」、ぜひ体験してみませんか。
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

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【日時】　7月　18日　(金)　19：00　〜　21：00　〈開場　18：45〉
【場所】COOKCOOP BOOKキッチンスタジオ〈東京都千代田区紀尾井町4－5　1階〉
【料金】　3,900円　（実食、にんにくみそ床のおみやげつき）　
【定員】　25名様
【問い合わせ】info@cookcoop.com　または03-3264-3230

・WEB予約〆切後のご予約は、お電話〈03-3264-3230〉にて承ります。
・キャンセルについて／前日17:00までにご連絡をいただけない場合は、
キャンセル料として参加費全額をお支払いいただきます。お席を確保し、スタッフ、材料等を準備してお待ちしております。何卒ご了承の程お願い申し上げます。