サルボ恭子さん『「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん』出版記念イベント

先日も好評に終了いたしましたサルボ恭子さんのイベントですが、11月9日発売の新刊『「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん』(大泉書店)にあわせ、記念イベント第2弾を開催することが決定しました。

サルボさんにとって4冊目のストウブ本となる本書は、“ひとりのごはん、ふたりのごはん、どちらにしても自分のため、パートナーのため、友のためにおいしいごはんをつくって食べよう”をテーマに作成されました。

「シンプルな卵料理から少し手をかけたシチューに、デザートまでをご紹介しています。ストウブがあればキッチンに頼りがいのある相棒がいるようなもの。
若い一人暮らしの男女から、ディンクスのカップルや熟年の方々へ、すべてのストウブファンに、そして、これからストウブと出会う皆様へお送りいたします」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（サルボ恭子）

【日時】2013年11月17日(日）12:00〜14:00 〈開場11:45〉
【場所】COOKCOOPBOOK STUDIO
【住所】東京都千代田区紀尾井町4-5 G-TERRACE1F 　　MAP→●
【料金】4,500円
【定員】20名様
【協力】デニオ総合研究所

＊当日は、作り方と盛りつけ方についてのデモンストレーションのあと、実食となります。
〈メニュー例〉
・おいしい野菜とバーニャカウダソース
・メカジキのタジン
・じゃがいものグラタン
・かぼちゃのスープ
　（仕入れなどの関係で、メニューが一部が変更になる場合がございます）。

【プロフィール】サルボ恭子　http://www.kyokosalbot.com/
パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。
洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。