東京都千代田区紀尾井町4-5 1階
フランスの鋳物ホーロー鍋ブランド「ストウブ」公式レシピブック『今日もストウブで絶品レシピ』(家の光協会)の発売を記念して、著者の坂田阿希子さん自ら腕をふるう、1日限定のビストロをオープン！
当日のコースメニューは本の中で紹介するレシピから、すべてストウブで提供いたします。最後には焼きたてのデザートも！
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【日時】2013年12月15日（日）13:00〜15:00（開場12:45)
【場所】COOKCOOPBOOK スタジオ
【住所】東京都千代田区紀尾井町4-5 1階
【料金】4800円
【定員】24名様
【協力】
家の光協会
松原京子
久保原恵理
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
【提供】
大地を守る会
PAUL
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〈メニュー〉
焼きねぎの冷製サラダ
ポタージュ・ボンファム
フランス風豚肉のビール煮
ポムフリット
焼きたてデザート
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2008年、「食」にまつわる本・雑貨・食品などを取り揃えて渋谷でオープンした 食いしん坊から食に携わるプロフェッショナルまで、様々な方が集う たった6坪の小さな“おいしい本屋さん”COOKCOOP。 2013年10月、オープンの時から思い描いていた「おいしいにおいのする本屋さん」になるべく、 キッチンスタジオを併設して、千代田区・紀尾井町にお引越ししました。 2015年9月より、渋谷にて...
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