COOK COOP BOOK STUDIO (東京都千代田区紀尾井町4-5)
東京都千代田区紀尾井町4-5 G-TERRACE1F
申し込み受付は終了しました
【英語で学ぶ大人の本格パンレッスン】
英語と日本語を交えながら、パンの工程を最初から最後まで作り上げていただクラスです。
お家でも作りやすい「低温長時間発酵」での作り方をお伝えします。
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【2月のレッスン】
Tiramisu Bagel for Valentine ティラミスのベーグル
バレンタインに大切な人に贈りたい、ティラミスがそのままベーグルになったようなパンです。
基本のベーグルの作り方とそのアレンジ方法をお伝えします。
ビターなココアにコーヒーの香り、マスカルポーネがよく合います。
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【講師プロフィール】
竹内絢香
Mama Cafe Kids Bakery School主宰
幼い頃、父の仕事の関係でシカゴとカリフォルニアで5年半過ごす。大手料理教室での経験を経て、出産を機に独立。現在は自宅と豊洲のカフェにて子連れパン教室を開催。雑誌へのレシピ提供、パパママ大学パン講師など幅広く活動中。一児の母。
Mama cafe 子連れパン教室:http://s.ameblo.jp/ayapan39
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・WEB予約〆切後のご予約はお電話にて承ります。
・やむなくキャンセルの場合はお電話にて3日前までにご連絡ください。当日のキャンセルは、キャンセル料(参加費全額)が発生いたします。
【お問い合わせ】COOKCOOPBOOK(03-3264-3230)
2008年、「食」にまつわる本・雑貨・食品などを取り揃えて渋谷でオープンした 食いしん坊から食に携わるプロフェッショナルまで、様々な方が集う たった6坪の小さな“おいしい本屋さん”COOKCOOP。 2013年10月、オープンの時から思い描いていた「おいしいにおいのする本屋さん」になるべく、 キッチンスタジオを併設して、千代田区・紀尾井町にお引越ししました。 2015年9月より、渋谷にて...
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